
A Vaca que Não Ri de Rui Pedro Fonseca
Nº Páginas: 144
Sinopse:
Neste livro analisam-se as práticas de consumo de carne e de outros produtos de origem animal. Dá-se visibilidade a algumas das práticas exploratórias e violentas a que os animais estão sujeitos na agropecuária em Portugal, comparando-as com casos paradigmáticos de representações culturais que evocam os animais, a carne e o leite bovino.
Nº Páginas: 144
Sinopse:
Neste livro analisam-se as práticas de consumo de carne e de outros produtos de origem animal. Dá-se visibilidade a algumas das práticas exploratórias e violentas a que os animais estão sujeitos na agropecuária em Portugal, comparando-as com casos paradigmáticos de representações culturais que evocam os animais, a carne e o leite bovino.
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Nº Páginas: 144
Sinopse:
Neste livro analisam-se as práticas de consumo de carne e de outros produtos de origem animal. Dá-se visibilidade a algumas das práticas exploratórias e violentas a que os animais estão sujeitos na agropecuária em Portugal, comparando-as com casos paradigmáticos de representações culturais que evocam os animais, a carne e o leite bovino.












